2017年09月07日

ベトナム旅行記(ダナン):ダナンのスイーツ

ダナンで食べたスイーツ。

こちらの記事を参考にしました。
ダナンに住んで見つけた、ベトナムで味わえるひんやり系スイーツ5つ

もともと甘党ではないので、気になった2つのみです。

まずはココナッツのゼリー。ユア・ベンチューというお店で食べました。大体1個150円くらい。
量があるのでちょっと飽きました、、、。2人で1つで十分かも。
味はとっても美味しかったですよ。

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そして、チェーというベトナムのスイーツ。チェー・クンディン・フエというお店で食べました。甘さ控えめ。豆が入っており、おしるこの冷たいバージョンという感じ。ヘルシーだし、美味しいです。そして安い!80円くらいでした。

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posted by ハッピー☆パンダ at 18:26| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月02日

クックパッドにレシピを投稿

今日は朝から次のトライアル課題に取り組んでいます。いくつかある分野(ゲーム、IT、医療、一般)があるのですが、私は「一般」を選びました。内容は契約書です。一通り訳したので、また夕方ごろ見直しをして、提出する予定です。

さて、先日cookpad(クックパッド)に初めてレシピを投稿しました。

興味のある方は是非ご覧になってください♪
イカと絹さやのマヨネーズ炒め
わさび菜とツナの冷やし中華風そうめん

もともとは近所のスーパーのレシピコンテストに応募するためにレシピを考えていたのですが、せっかくだからクックパッドにも載せてしまおう!ということで、写真を撮って投稿しました。自分用のレシピメモにもなるので便利です。

クックパッドについては、ダイヤモンド・オンラインにおもしろい記事がのっていました。
クックパッドの“儲ける仕組み”をピクト図解してみると…

クックパッドって一体どうやって利益を上げているのか気になっていましたが、なるほどなあ・・・という感じです。
ちなみに私はクックパッドのヘビーユーザーで、有料会員です。
ほとんど毎日クックパッドを利用しています。
主婦が投稿したレシピが多いので、料理本に比べて材料が少なく、かつ手間もかからないものが多く、日々の料理にはぴったりなのです。
冷蔵庫に余っている食材名を入力して、レシピを検索できるのも便利です。
無料で使うこともできますが、有料会員ですと使い勝手がかなりUPします。例えば、レシピを人気順で表示させることができるので、美味しいレシピにあたる可能性がぐっと高まります。

クックパッドのビジネスモデルは、情報(レシピ)を無料で提供してもらった上、広告収入や会員収入も自動的に入ってくるという理想的な仕組みです。最初に思いついた人は本当にすごいです。
私の周りの料理が好きな人は、ほぼみんなクックパッドを利用しています。主婦にはとっても役立つし、会社も儲かる、まさにWIN-WINの関係を実現しているビジネスモデルです。

しかもこの投稿したレシピ(大したレシピではありませんが)は、アクセスが1日200件もあり、あらためてクックパッドのすごさを感じました・・・。それだけの人が利用しているということですね。

改めて感じるのは、オリジナルレシピを考えるのは本当に難しい、ということ。
料理は好きで、結構する方ですが、自分でオリジナルレシピを考えるとなると・・・かなり難しいですね。
また何か思いついたら、投稿してみようと思っています。
posted by ハッピー☆パンダ at 10:59| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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